Netradiční kuřecí řízek obalovaný v zelném těstíčku

10. 05. 2024
Netradiční kuřecí řízek obalovaný v zelném těstíčku
Příprava: 15 minut Vaření: 30 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 4 kuřecí řízky
  • sůl
  • pepř
  • hladká mouka na obalení

Těstíčko:

  • 20 dkg kysaného zelí
  • 4 lžíce hladké mouky
  • 1 dl piva
  • sůl
  • pepř
  • 2 vejce

Postup receptu

  1. Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme
  2. Obalíme v hladké mouce a zelném těstíčku
  3. Těstíčko: smícháme pokrájené kysané zelí s vejcem, pivem, hladkou moukou, solí a pepřem
  4. Husté těstíčko rozředíme trochou mléka, řidší ještě zahustíme hladkou moukou
  5. Obalené řízky smažíme zvolna ve vyšší vrstvě oleje

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.