Příprava: 30 minut
Vaření: 20 minut
Počet porcí: 6
Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6
Ingredience
- 6 kuřecích prsních řízků
- 1/2 malé cibule
- 2 malé stroužky česneku
- 1/2 lžičky skořice
- 1/2 lžičky mletého černého pepře nebo 2 špetky kari koření
- 1 lžíce oleje
- 1 lžíce octa
- sůl.
Na obalení
- hladká mouka
- vejce
- strouhanka.
Postup receptu
- Příprava marinády: cibuli nakrájíme nadrobno nebo nastrouháme, česnek rozetřeme nebo prolisujeme, přidáme koření, olej a ocet a zamícháme
- Kuřecí maso velmi jemně naklepeme, naložíme do marinády a nejméně na 12 hodin uložíme do chladna
- Pak řízky obalíme klasicky v trojobalu a usmažíme
- Příloha: bramborová kaše, zeleninový salát