Kuřecí závitky s broskvemi

Postup receptu

1. Kuřecí řízky opláchneme, osušíme, pak je lehce naklepeme, hustě posypeme strouhaným kokosem a znovu naklepeme tak, aby se kokos vmáčkl do masa
2. Nivu i broskve nakrájíme na nudličky, poklademe jimi řízky, osolíme, opepříme, jemně poprášíme chilli kořením a svineme do závitků
3. Upevníme párátky nebo nití a na rozehřátém oleji závitky ze všech stran opečeme
4. Pak je narovnáme do pekáčku, přelijeme výpekem, podlijeme trochou vývaru a pečeme v troubě doměkka
5. Během pečení přeléváme vypečenou šťávou a podle potřeby podléváme
6. Nakonec zakápneme sójovou omáčkou
7. Příloha: hranolky, brambory, zeleninová obloha