Lahodné burizonovo-čokoládové hrudky

Velmi rychlé a snadné cukroví, které navíc můžete konzumovat ihned po vyndání z mrazáku, není třeba jej rozmrazovat.

Ingredience:

• 200 g burizonů
• 400 g moučkového cukru
• 250 g kokosového oleje
• 3 vejce
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• 3 PL silné kávy
• 5 PL neslazeného kakaového prášku

Postup:

1. Nejprve pomocí mixéru smíchejte vejce a moučkový cukr.
2. Rozpusťte kokosový olej, dokud nebude tekutý. Než ho přidáte do vaječné směsi, nechte ho zlehka vychladnout.
3. Přidejte vanilkový extrakt, kávu a neslazený kakaový prášek. Vše promíchejte a pak opatrně vmíchejte burizony.
4. Ze směsi vytvarujte hrudky a nechte je vychladnout na plechu s pečicím papírem.
5. Toto burizonové cukroví skladujte v ledničce nebo v mrazáku.