Lahůdkový bramborový salát

Kdo by nemiloval chlebíčky s bramborovým salátem! Zkuste si ho připravit podle našeho jednoduchého receptu a zamilujete se!

INGREDIENCE

• 1 kg brambor uvařených ve slupce
• 1 konzerva kukuřice
• 250 g mražené zeleniny (hrášek a mrkev)
• 1 cibule
• 3 lžíce octa
• 500 ml vody
• 4 vejce uvařená na tvrdo
• 5 kyselých okurek
• 200 ml zakysané smetany
• 200 ml majonézy
• špetka mletého pepře a červené papriky
• sůl

POSTUP

• Do hrnce dejte vodu, přidejte pepř a mletou červenou papriku.
• Vodu přiveďte k varu a přidejte tři lžíce octa a cibuli nakrájenou nadrobno.
• Povařte asi tři minuty.
• Nechte vychladnout.
• Uvařené brambory nakrájejte na kostičky a dejte do mísy.
• Na ně nalijte směs zakysané smetany a majonézy.
• Mraženou zeleninu povařte ve vroucí vodě a když vychladne, přidejte ji k bramborám.
• Dále přidejte kukuřici, nadrobno pokrájená vejce a kyselé okurky.
• Vše spolu promíchejte a nakonec dochuťte nálevem z octa a cibule.
• Podle chuti dochuťte solí.