Příprava: 20 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 20 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 40 lososa
- 40 dkg listového špenátu
- 3 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce bazalky,sůl
- pepř
- olej
Postup receptu
- Špenát a bazalku propereme, přelijeme vroucí vodou a necháme okapat
- Cibuli a česnek posekáme najemno, osmahneme na oleji, osolíme, opepříme a promícháme s bazkou a špenátem
- Z lososa odstraníme kůži, nařízneme od středu do obou stran a na tento plát položíme směs ze špenátu
- Pomocí mokré utěrky lososa zarolujeme a konce sepneme
- Vaříme přikryté nad parou asi 25 minut