Skvělé cukroví z oříšků a medu

10. 05. 2024
Skvělé cukroví z oříšků a medu
Příprava: 30 minut Vaření: 20 minut Počet porcí: 10
Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 10

Ingredience

  • 300 g hrubé mouky
  • na špičku nože jedlé sody
  • 180 g másla
  • 140 g medu
  • 1 vejce
  • 2 žloutky
  • 80 g mletých ořechů
  • troška šťávy z citrónu nebo citrónka
  • lžíce rumu
  • čokoládová poleva a oříšky na ozdobení

Čokoládová poleva:

  • 200 g čokolády
  • 100 g ztuženého tuku
  • ↑ obě suroviny ve vodní lázni rozpustíme, ale pozor – každou zvlášť, až pak tuk vlijeme do čokolády a spojíme

Postup receptu

  1. Nejprve promícháme mouku s jedlou sodou, zpracujeme s máslem a medem, přidáme vejce, žloutky, mleté ořechy, šťávu z citronu a rum a vše dobře promícháme
  2. Těsto potom rozválíme a vykrajujeme malá kolečka, která upečeme do růžova
  3. Vychladlá kolečka polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme oříškem

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.