Míchaná vajíčka s knedlíkem

Knedlíky s vajíčkem se zkrátka neomrzí. Skvěle chutnají samotné nebo třeba s kečupem. Připravte si je podle našeho receptu.

Ingredience

• 6 vajec
• 1 cibule
• 1 lžíce másla
• 2 houskové knedlíky
• 1 hrst čerstvé pažitky
• sůl
• pepř

Postup

1. Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme dozlatova na másle.
2. Knedlíky nakrájíme na kostičky a orestujeme na cibulce dozlatova.
3. Do pánve vyklepneme vejce a promícháme.
4. Osolíme a opepříme.
5. Mícháme na mírném plameni 3 minuty.
6. Posypeme pažitkou a podáváme s čerstvým pečivem.