Výborné mrkvové placky na pánvi

Postup receptu

1. Mrkev a brambory nastrouháme nahrubo (na nudličky)
2. Přidáme ovesné vločky, vejce, sůl a pepř
3. Vše zamícháme a necháme chvilku odstát, aby vločky nasákly
4. Pak tvarujeme malé placičky a smažíme je v horkém oleji
5. Jako obměnu je můžeme obalit v trojobalu (mouce, rozšlehaném vejci a strouhance)
6. Na polévání smícháme omáčku z jogurtu, soli, pepře, cibule a česneku
7. Jako přílohu volíme brambory nebo zeleninový salát