Příprava: 40 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 40 dkg mrkve
- 4 lžíce citronové šťávy
- špetka cukru
- sůl
- pepř
- 1 bílý jogurt
- 2 lžičky strouhaného křenu
- trocha hořčice
- 1 lžíce sekané petrželky
Postup receptu
- Očištěnou a omytou mrkev nahrubo nastrouháme a promícháme s citronovou šťávou
- Chuť upravíme cukrem, solí a pepřem a necháme půl hodiny odležet
- V jogurtu rozšleháme hořčici, vmícháme sekanou petrželku a jemně nastrouhaný křen
- Před podáváním mrkev zalijeme jogurtovou zálivkou a křenem a promícháme