Nadýchané palačinky s jahodami

Hledáte recept pro krásné ráno? Nastartujte svůj den s těmito palačinkami! Těsto si můžete připravit den předem a snídani pak máte hotovou během chviličky.

Ingredience

• 500 ml kefíru
• 250 g hladké mouky
• 2 vejce
• špetka soli
• olej
• 300 g čerstvých jahod
• 2 lžíce moučkového cukru
• 2 lžíce javorového sirupu

Postup

• Kefír smíchejte s vejci, přidejte mouku, osolte a rozmíchejte
• V pánvi rozpalte trochu oleje a z těsta postupně upečte palačinky
• Jahody nakrájejte na plátky, hrst si dejte stranou na ozdobu
• Plátky jahod dejte do hrnce, lehce podlijte vodou a ohřivejte
• Přidejte moučkový cukr a sirup a za občasného míchání rozvařte do měkka
• Palačinky namažte jahodovou omáčkou, zarolujte nebo složte, ozdobte čersvými jahodami a servírujte