Příprava: 10 minut
Vaření: 10 minut
Počet porcí: 3
Ingredience
- 3 hermelíny
- 1 cibule
- 5 stroužků česneku
- 1-2 různobarevné papriky
Nálev:
- 2,5 dl oleje
- 3 lžíce octa
- 1 lžíce cukru
- 1 lžička Deka nebo Pikanty (nebo vlastního koření)
Postup receptu
- Hermelín nakrájíme na kostky nebo plátky
- Skládáme jej do sklenice (nebo 2 menších skleniček) a prokládáme nakrájenou cibulí a paprikou a nahrubo nasekaným česnekem
- Naplněné skleničky zalijeme studeným pikantním nálevem
- Dobře uzavřeme a necháme v chladu proležet 5-6 dnů