Nepečené kuličky s burizony a karamelem

Jedním z tvarů cukroví, který k Vánocům patří, jsou kuličky, které připomínají kouličky na vánočním stromečku. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na kuličky s burizony!

Ingredience:

• 2 šálky burizonů
• 1/2 šálku cukru
• 1 čajová lžička citronové šťávy
• máslo nebo olej na potření rukou
• posypky na ozdobení

Postup:

1. Cukr dejte do hrnce a zalijte vodou tak, aby byl ponořený.
2. Zahřívejte na mírném plemeni a nechte cukr zcela rozpustit.
3. Přidejte citronovou šťávu a dobře promíchejte.
4. Když začne cukrová směs karamelizovat, odtavte ji z ohně.
5. Přidejte burizony a promíchejte.
6. Přidejte zdobicí posypky a nechte minutu odstát.
7. Následně si ruce pomažte malým kouskem másla nebo trochou oleje a opatrně naberte trochu směsi.
8. Vytvarujte kuličku a postup opakujte.
9. Poté nechte burizonové cukroví ztuhnout.