Ingredience
- 1 vejce
- 5 dkg strouhaného tvrdého sýra
- cca 3 lžíce strouhanky
- sůl
- muškátový květ
Postup receptu
- Rozšlehané vejce smícháme se strouhaným sýrem a zahustíme strouhankou
- Osolíme a okořeníme muškátovým květem
- Přes haluškový cedník nebo obrácené slzičkové struhadlo protlačíme hmotu do vroucí polévky a vaříme 3-4 minuty