Skvělý recept na nugátová kolečka s marmeládou

10. 05. 2024
Skvělý recept na nugátová kolečka s marmeládou
Příprava: 80 minut Vaření: 10 minut Počet porcí: 6
Doba přípravy: 90 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

  • 15 dkg moučkového cukru
  • 2 vejce
  • 1 žloutek
  • 25 dkg másla
  • špetka soli
  • 10 dkg oříškového nugátu
  • 10 dkg meruňkové marmelády
  • 18 dkg hladké mouky
  • 5 dkg kakaa
  • 1 vanilkový cukr
  • 20 dkg čokoládové polevy

Postup receptu

  1. Máslo smícháme s cukrem, solí a vanilkovým cukrem, přidáme vejce, žloutek, mouku, kakao a zpracujeme těsto
  2. Těstem naplníme zdobičku nebo cukrářský sáček s kulatým otvorem a na plech nastříkáme kolečka o velikosti 2 cm
  3. Pečeme v předehřáté troubě na 170° C asi 10 minut
  4. Necháme vychladnout
  5. Nugát a čokoládovou polevu rozehřejeme ve vodní lázni ( každé zvlášť )
  6. Polovinu koleček potřeme meruňkovou marmeládou a polovinu rozehřátým nugátem
  7. Kolečka k sobě slepíme a z poloviny namáčíme v čokoládové polevě
  8. Necháme zcela zatuhnout

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.