Nejlepší recept na poctivé cukroví z mletých ořechů

Postup receptu

1. Nejprve ušleháme z bílků sníh, pak do něj zlehka vmícháme moučkový cukr, na drobné kostičky pokrájené oplatky, šťávu z citronu a nakonec ořechy pomleté najemno
2. Je-li to moc řídké přidáme ještě strouhanku
3. Kousky těsta vytlačujeme do formiček, které předem vymastíme a pečeme do růžova asi 5 minut (záleží na troubě)