Příprava: 20 minut
Vaření: 20 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 30 dkg hladké mouky
- 1/2 l mléka
- 1-2 žloutky
- sůl
- tuk na smažení. Náplň: tvarohový sýr Gervais nebo Cottage
- půl vaničky tvarohu
- 10 dkg šunkového nebo drůbežího salámu
- lahůdková cibulka
- sůl
- pepř.
Postup receptu
- Z mouky, mléka a žloutků ušleháme těsto na palačinky a necháme je odpočinout v chladu
- Pak je osolíme a na tuku pečeme tenké palačinky
- Potřeme je sýrovou náplní a podáváme
- Náplň: Sýr umícháme s tvarohem dohladka, přidáme jemně nasekaný šunkový salám, jemně nakrájenou lahůdkovou cibulku i s natí
- a vše osolíme a opepříme