Domácí pampeliškový med s pomeranči

Postup receptu

1. Květy opereme ve studené vodě, dáme je do vhodné nádoby a zalijeme studenou vodou
2. Pomeranče dobře omyjeme, nakrájíme na plátky a přidáme ke květům
3. Současně přidáme i kyselinu citronovou
4. Necháme do druhého dne odstát
5. Pak povaříme asi 20 minut a přecedíme
6. Do čistého nálevu přidáme cukr a povaříme do rozpuštění cukru a do zhoustnutí na konzistenci medu
7. Ještě teplý med lijeme do skleniček a ihned zavíčkujeme
8. Ukládáme v chladu
9. Používáme do čajů, do ostatních nápojů, do pomazánek i do pečiva