Plněné papričky

Postup receptu

1. Do mletého masa přidáme namočené housky, osolíme, přidáme mouku, vejce, pepř a promícháme
2. Z připravené hmoty tvoříme kuličky (papričky) a opečeme je na sádle
3. Na rozpáleném sádle osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, rajčatový protlak, zbytek hladké mouky a krátce osmažíme
4. Zalijeme vodou nebo vývarem, rozmícháme a dobře povaříme
5. Pak vložíme opečené masové kuličky, přidáme majoránku, česnek, kmín, nakrájené paprikové lusky a ještě společně podusíme