Výborné kuře ala kachna se zelím

Postup receptu

1. Kuře nejprve očistíme, potom nakrájíme slaninu a orestujeme na sádle
2. Potom ji vložíme do zelí a dusíme společně asi 10 minut
3. Mezitím kuře okořeníme a nakonec dáváme zelí pod kuře nebo dovnitř nějakou část zelí, jak kdo má rád
4. Potom přidáme máslo a podlíváme trochou vody
5. Nejdříve kuře pečeme prsy dolů přibližně 25 minut, a pak dopékáme podle kůrčičky