Příprava: 45 minut
Vaření: 40 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 1 kg naporcovaného kapra
- 10 dkg másla
- šťáva z ½ citronu
- olej
- sůl
- pepř
- 4 stroužky česneku
Postup receptu
- Rybu omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, posypeme utřeným česnekem a pokapeme citrónem
- Připravíme si pekáč s pečícím papírem, který pokapeme trochu oleje a rozetřeme
- Rozložíme kapra na pekáč a dáme přibližně na 40 minut péct
- 5 minut před vyndáním kapra z trouby na každý kousek položíme kus másla
- Do omáčky přidáme opečeného kapra,prohřejeme a podáváme