Excelentní losos pečený v troubě na zelenině

10. 05. 2024
Excelentní losos pečený v troubě na zelenině
Příprava: 15 minut Vaření: 35 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 kg mořského lososa
  • 2 cibule
  • 1 větší cuketa
  • 60 dkg různobarevných paprik
  • 3 stroužky česneku,
  • snítka rozmarýnu
  • 5 lžic olivového oleje
  • 1 citron
  • sůl
  • pepř
  • 2 rajčata

Postup receptu

  1. Zeleninu (kromě rajčat) omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka či proužky
  2. Krátce osmažíme na oleji, osolíme a opepříme
  3. Troubu rozehřejeme na 200 °C
  4. Zeleninu vložíme do pekáčku
  5. Citron nakrájíme na tenké plátky a osmahneme společně s rozmarýnem
  6. Rybu osolíme, opepříme a poklademe na zeleninu
  7. Navrch rozložíme kolečka citronu, rozmarýn a na plátky nakrájená rajčata
  8. Pečeme asi 30 minut

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.