Pikantní česnekový bůček

Postup receptu

1. Bůček uvaříme ve slané vodě doměkka společně s 12 stroužky česneku, kuličkami pepře a bobkovými listy
2. Uvařený bůček vykostíme a za tepla potřeme ze všech stran směsí připravenou z 15 stroužků česneku a zbývajícího koření
3. Potřený bůček pevně zabalíme do alobalu a po vychladnutí uložíme do ledničky a necháme nejméně 2-3 dny proležet
4. Pak krájíme na tenké plátky a podáváme s pečivem