Piškotová roláda se šlehačkou

Postup receptu

1. Vejce utřeme s cukrem,přidáme vanilkový cukr,mouku smíchanou s kypřícím práskem a sůl
2. Plech opatříme pečícím papírem a těsto na něj rozetřeme
3. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C asi 10 minut
4. Ihned po vyndání z trouby piškot překlopíme na utěrku a její pomocí plát zavineme
5. Necháme vychladnout
6. Šlehačku vyšleháme spolu se ztužovači dotuha
7. Piškot opatrně rozvineme,potřeme šlehačkou a opět pomocí utěrky zavineme
8. Před podáváním chladíme nejméně 1 hodinu