Pivní sýrová pomazánka

Pro tuto sýrovou pomazánku si připravíme zrající sýr s výraznou chutí – Romadúr.

Co budeme potřebovat

• 100 g taveného sýru
• 100 g jihočeského zrajícího sýru Romadúr
• 100 g tvrdého sýra
• 3 lžíce zakysané smetany
• 100 g cibule
• 1 lžička mleté papriky
• drcený kmín
• sůl
• pepř

Postup

1. Do mísy vložíme tavený sýr, vidličkou rozmačkaný zrající sýr, jemně nastrouhaný tvrdý sýr.
2. Přidáme zakysanou smetanu a všechno dobře promícháme.
3. Doplníme jemně nakrájenou cibulí, mletou paprikou, drceným kmínem, solí a pepřem.
4. Všechno důkladně prošleháme.