Plněná kotleta ve slaninovém kabátku

Postup receptu

1. Kotletku omyjeme a uděláme z ní kapsy tak, že nakrojíme plátek až ke kosti
2. Plátky plníme nejprve kečupem a hořčicí, potom vkládáme cibuli a takto to děláme až do poslední kapsy
3. Potom celou kotletku obalíme ve slanině a zavážeme provázkem, ať se nám celá nerozjíždí
4. Opečeme na pekáči do kterého přidáme nakrájenou cibulku na kostičky
5. V předehřáté troubě pečeme zhruba na 190`C, asi tak 50 až 60 minutek podle vaší trouby, jak jste zvyklí