Skvělý pórek zapečený s masem a brambory

10. 05. 2024
Skvělý pórek zapečený s masem a brambory
Příprava: 10 minut Vaření: 50 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 50 dkg pórku
  • 50 dkg brambor
  • 15 dkg vařeného uzeného bůčku
  • 2 vejce
  • 1/4 l mléka
  • 2 lžíce sádla
  • 2 lžíce strouhanky
  • pepř
  • sůl

Postup receptu

  1. Bílé části pórku uvaříme v osolené vodě téměř doměkka a zchladlé nakrájíme na kousky
  2. Brambory uvaříme ve slupce, vychladlé oloupeme a nakrájíme na plátky
  3. Do sádlem vymazaného pekáčku nebo zapékací misky skládáme ve vrstvách střídavě brambory, pórek, uzené maso nakrájené na kostičky
  4. Každou vrstvu osolíme a opepříme
  5. Poslední vrstvou budou brambory
  6. Asi 10 minut zapečeme v troubě, pak zalijeme mlékem rozšlehaným s vejci, posypeme osmaženou strouhankou a dopečeme
  7. Příloha: zeleninový salát

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.