Ražniči z vepřového masa

Postup receptu

1. Maso nakrájíme přes vlákno na ploché kousky jako malé řízky
2. Lehce je naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem
3. Pečeme na rozpáleném roštu na každé straně asi 3 minuty
4. Podáváme je s drobně pokrájenou cibulí a chlebem
5. Nemáme- li rošt, můžeme je péci na mírně pomaštěné železné pánvi