Recept na celerovou polévku s pórkem

Tato polévka z celeru je opravdu naprosto jednoduchá. Zabere vám jen pár minut. A pokud si libujete v polévkových krémech, je skvělou volbou. 

Ingredience:

• 1 větší hlava celeru bulvového
• 2 pórky
• 4 stroužky česneku
• 2 hrnky zeleninového vývaru
• sůl a pepř dle chuti
• olej

Postup:

• Celer oloupejte a nakrájejte na kostičky.
• Z pórků nakrájejte bílé části na kolečka.
• Pórek s česnekem restujte na oleji po dobu 3 minut. 
• Přidejte celer, chvíli restujte, a poté zalijte vývarem, přidejte sůl a pepř. 
• Vařte do měkka (případě dolejte více vody).
• Po uvaření rozmixujte tyčovým mixérem, dochuťte a podávejte.