Řecký recept na fenomenální kuře s příchutí skořice

Řecký recept na fenomenální kuře s příchutí skořice
Příprava: 30 minut Vaření: 60 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 90 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 kuře
  • 70 dkg brambor
  • sůl
  • mletá skořice
  • máslo
  • 2 bobkové listy

Postup receptu

  1. Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na plátky o síle cca 1/2 cm
  2. Do suchého pekáče je položíme těsně vedle sebe
  3. Osolíme a posypeme trochou skořice
  4. Takto navrstvíme tři až čtyři vrstvy brambor, každou osolíme a posypeme skořicí
  5. Na brambory narovnáme osolené čtvrtky kuřete, které jsme také z obou stran posypali skořicí
  6. Na každou čtvrtku kuřete položíme kousek másla a do pekáče přidáme 2 bobkové listy
  7. Pečeme zakryté v troubě asi hodinu, dokud nejsou brambory a kuře měkké
  8. Pak odkryjeme a pečeme ještě asi 20-30 minut, aby kůrka na kuřeti zezlátla
  9. Jako přílohu můžete zvolit brambory, bramborovou kaši nebo kompot

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.