Rychlé nakládané ředkvičky

Nemáte čas na klasické nakládání? Žádný problém, s naším receptem budete mít hotovo za deset minut. Takto připravené ředkvičkové pickles můžete v ledničce uchovávat až dva týdny.

Ingredience

• 2 svazky ředkviček
• 1/2 šálku jablečného octa
• 1 šálek horké vody
• 1 PL cukru
• 1 a půl lžičky soli

Postup

1. Ředkvičky důkladně omyjte a nakrájejte na tenké plátky.
2. Plátky vložte do sklenice, ve které chcete ředkvičky uchovávat.
3. V misce smíchejte jablečný ocet, cukr, sůl a horkou vodu.
4. Směs míchejte až do doby, než se cukr a sůl rozpustí.
5. Následně směs nalijte do sklenice s ředkvičkami a nechte hodinu odpočívat.
6. Po uplynutí této doby vložte uzavřené sklenice do lednice.

Nakládané ředkvičky chutnají skvěle především s masem, ale můžete jimi ozvláštnit i chlebíčky či chuťovky.