Příprava: 20 minut
Vaření: 40 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 25 dkg rýže
- 1 l mléka
- 3 vejce
- 1 balení vanilkového cukru
- 15 dkg cukru
- špetka soli
- 3 lžíce másla
- 1 balení kompotovaných mandarinek
- cca 6 lžic polohrubé mouky
- 1 bílý jogurt
Postup receptu
- V mléce uvaříme rýži
- Mezitím ušleháme žloutky s cukrem, vanilkovým cukrem a máslem do pěny
- Přidáme polovinu šťávy z mandarinek, jogurt a zašleháme
- Postupně přidáváme mouku, ale jen tak, aby hmota měla řidší hustotu
- Hmotu přidáme do uvařené rýže spolu s mandarinkami, které jsme nechali okapat, a opatrně přimícháme sníh
- Pečeme v předehřáté troubě
- Můžeme ozdobit dle libosti ještě ovocem, oříšky nebo čímkoliv, co máme rádi