Smažené rýžové kuličky

Postup receptu

1. Studenou uvařenou rýži smícháme se žloutky, nastrouhaným sýrem , osolíme a opepříme
2. Lžící tvarujeme malé kuličky, obalíme je ve strouhance a smažíme na rozpáleném oleji
3. Podáváme s dušenou zeleninou nebo s hustou rajskou omáčkou
4. Jako obměnu můžeme usmažit placičky, pokapat je kečupem, posypat ostřejším sýrem (niva, balkánský sýr) a podávat se zeleninovým salátem