Ingredience
- 4–5 bílků (podle velikosti vajec)
- 20 dkg krupicového cukru
- 20 dkg mletých lískových oříšků
Postup receptu
- Z bílků ušleháme tuhý sníh, pak do něj zašleháme cukr a zlehka vmícháme mleté oříšky
- Lžičkou nebo zdobičkou děláme na vymazaný nebo pečícím papírem vyložený plech malé pusinky
- Nahoře je ozdobíme kouskem oříšku a v mírně teplé troubě upečeme