Příprava: 10 minut
Vaření: 10 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 20 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- Vařené
- pečené nebo grilované kuřecí maso
- 1 cibule
- 4 žampióny
- 1 malý pórek
- 2 stroužky česneku
- sůl
- 1 lžíce hladké mouky
- grilovací koření
- sterilovaný krášek nebo kukuřice
- vývar
- balíček špaget
- tvrdý sýr
Postup receptu
- Na tento recept používám kuřecí prsa, která mi zůstanou z grilovaného nebo pečeného kuřete
- Není potřeba moc masa, dá se nahradit zeleninou a houbami
- Cibuli najemno nakrájíme a dáme osmahnout na tuk
- Když začne zlátnout přidáme nakrájený pórek a nakrájené žampióny, které osolíme, orestujeme, potom přidáme nakrájené maso, okořeníme grilovacím kořením, nakrájený nebo prolisovaný česnek, zalijeme kečupem, krátce osmahneme, zalijeme vodou, ve které jsme rozmíchali mouku a pokud je omáčka moc hustá naředíme vývarem
- Vaříme aspoň 10 minut
- Potom přidáme sterilovaný hrášek, krátce povaříme
- Špagety uvaříme v osolené vodě
- Po uvaření je propláchneme studenou vodou, aby se neslepily
- Na talíř dáme špagety, uprostřed uděláme důlek, do kterého dáme kuřecí směs a posypeme strouhaným sýrem