Výborná domácí šťáva nebo sirup z višní

Postup receptu

1. Višně nejprve odpeckujeme a dáme do odšťavňovače
2. Šťávu z nich dáme do hrnce a vaříme spolu s cukrem a kyselinou citronovou, asi 20 minutek
3. Vychladlou šťávu si naléváme do umytých sklenic od vína anebo jiných nápojů ve skle
4. Uchováváme v temnu a v chládku
5. Spíše tuto šťávu bereme jako sirup