Příprava: 5 minut
Vaření: 25 minut
Počet porcí: 2
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 2
Ingredience
- 2 steaky ze žraloka
- francouzká hořčice
- kysaná smetana
- pepř
- sůl
- provensálské koření
- čínské nudle
- Rama culinesse nebo máslo
Postup receptu
- Steak lehce okořeníme provensálským kořením, solí a na ramě krásně opečeme z obou stran
- Potom si na pánvi smícháme smetanu s hořčicí a pepřem, troškou posolíme a krátce prohřejeme, nevaříme
- Pak si uvaříme v osolené vodě s kapkou oleje čínské nudle
- Steaky omáčkou přelijeme a podáváme s nudlemi