Sterilovaný paprikový salát

10. 05. 2024
Sterilovaný paprikový salát
Příprava: 25 minut Vaření: 30 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 55 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1,5 kg paprik
  • 1 kg zralých rajčat
  • 50 dkg cibule
  • 2 lžíce krystalového cukru
  • 1/2 l octa
  • 4 lžíce oleje
  • 6 kuliček nového koření a celého pepře
  • bobkový list
  • 1 lžíce soli.

Postup receptu

  1. Spařená a oloupaná rajčata rozvaříme s kořením a promícháme s olejem
  2. Do sklenic dáme na kolečka nakrájenou papriku, cibuli a zalijeme rozvařenými rajčaty
  3. Sterilujeme 20 minut při teplotě 90 °C

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.