Štrúdl s tvarohem z listového těsta

Recept je vcelku rychlý a nenáročný. Základ úspěchu je dobrý tvaroh.

INGREDIENCE :

• 1 balení měkkého tvarohu
• 1 balení (500 g) listového těsta
• 1 lžička skořice
• 70 g moučkového cukru
• 2 vejce
• 1 vanilkový cukr
• rozinky
• strouhanka

POSTUP

1. V  misce našleháme tvaroh s 1 vajíčkem a vanilkovým cukrem.
2. Listové těsto rozválíme, posypeme strouhankou, navrch dáme ochucený tvaroh a posypeme rozinkami.
3. Zabalíme do závinu, potřeme druhým vejcem.
4. Při 180 °C pečeme asi 35–40 minut.
5. Htotový štrúdl posypeme moučkovým cukrem smíchaným se skořicí.