Sušenková vajíčka

Pokud chcete koledníkům darovat něco výjimečného, můžete jim darovat tyto sušenky ve tvaru velikonočních vajíček, určitě je potěší.

Ingredience na sušenky

• 1 hrnek změklého másla
• ½ hrnku hnědého cukru (dobře jej v hrnečku zmáčkněte, aby zmizel přebytečný vzduch)
• 1 velké vejce
• 1,5 lžičky vanilkového extraktu (nebo 2 vanilkové cukry)
• 3 hrnky hladké mouky
• 1 hrnek ovesných vloček
• ¾ lžičky soli

Ingredience na polevu

• 1,5 hrnku moučkového cukru
• ⅛ lžičky soli
• 2,5 lžíce smetany na vaření
• dekorační tyčinky s barevnou polevou na zdobení

Postup

• Ve velké míse třete máslo s hnědým cukrem, dokud směs není lehká a nadýchaná. Přidejte vejce a vanilku a opět dobře promíchejte.
• Smíchejte mouku, vločky a sůl a poté je vsypte do již připravené směsi. Těsto rozdělte na tři stejné dávky.
• Z každé části vypracujte 12 sušenek ve tvaru vajíčka. Položte je na plech, vyložený pečicím papírem. Pečte na 175°C zhruba 20-25 minut. Nechte kompletně vychladnout.
• Smíchejte ingredience na polevu, dokud není úplně hladká. Lžičkou ji pak nandejte na sušenky. Po zaschnutí je můžete zkrášlit barevným velikonočním zdobením.