Salát s brokolicí, mrkví a majonézou

Salát vonící po citronu je nejen chutnou letní večeří. Kombinace zeleniny s kyselým jablkem, majonézou a zakysanou smetanou je prostě vynikající!

INGREDIENCE

• 500 g brokolice
• 1 mrkev
• 1/2 kyselejšího jablka
• 1/2 červené cibule
• 4 hrsti slunečnicových semínek
• 1/4 hrnku majonézy
• 1/4 hrnku zakysané smetany
• 1 lžíce citronové šťávy
• sůl
• pepř

POSTUP

1. Brokolici rozdělíme na růžičky a uvaříme v páře.
2. Mrkev a jablka nakrájíme na plátky.
3. Smícháme společně v míse, přidáme cibuli a zasypeme slunečnicovými semínky.
4. V menší misce promícháme majonézu, zakysanou smetanu a citronovou šťávu.
5. Dresink dochutíme solí a pepřem.
6. Salát promícháme s dresinkem a podáváme.