Sýrová omáčka se šunkou

10. 05. 2024
Sýrová omáčka se šunkou
Příprava: 20 minut Vaření: 20 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 lžíce másla
  • 20 dkg šunky
  • 20 dkg Nivy
  • 8 dl mléka
  • 2 dl smetany na vaření
  • sůl
  • pepř.

Na doplnění

  •  Podle možností – hrášek, kukuřice, povařená brokolice nebo květák.

Postup receptu

  1. Šunku nakrájíme na kostičky nebo nudličky a orestujeme ji na másle
  2. Přidáme k ní mléko a smetanu a krátce povaříme
  3. Pak přidáme rozdrobenou Nivu a vaříme mírným varem dál, dokud se Niva nerozpustí a omáčka nezhoustne
  4. Málo hustou omáčku zahustíme trochou mouky nebo Solamylu rozmíchané ve vodě
  5. Omáčku můžeme ponechat jen se šunkou nebo ji doplnit některou zeleninou, kterou buď povaříme samostatně nebo krátce v omáčce
  6. Podáváme s vařenými těstovinami

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.