Těstoviny s cherry rajčaty

Těstoviny jsou nejlepší způsob pro rychlou večeři či menší oběd. Když k nim přidáte cherry rajčata a divoký česnek, máte luxusní pokrm, po kterém se jen zapráší. Klidně můžete tento recept vyzkoušet i na svých přátelích, uvidíte, že se k vám budou rádi vracet.

Ingredience:

• 500 g těstovin
• 250 g cherry rajčat
• 1 lžička soli
• 1 větší svazek medvědího česneku
• 2 lžíce extra panenského olivového oleje
• Sůl
• Mletý černý pepř (může být i čtyřbarevný)
• 100 g strouhaného parmazánu

Postup:

• Těstoviny si uvaříme přesně podle návodu na obalu, aby byly jak se říká „al dente“.
• Potom je scedíme a necháme okapat.
• Do hrnce dáme olivový olej a na mírném ohni zahřejeme.
• Přihodíme umytý a nakrájený česnek a přepůlená cherry rajčata.
• Krátce orestujeme, aby se prohřál, a poté osolíme i opepříme.
• Přisypeme okapané těstoviny, promícháme a chvilku prohřejeme.
• Servírujeme ozdobené nastrouhaným parmazánem.
• Kdo chce, může ještě ozdobit kouskem medvědího česneku nebo jeho květy.