Vynikající smaženka s vajec podávaná s chlebem

10. 05. 2024
Vynikající smaženka s vajec podávaná s chlebem
Příprava: 5 minut Vaření: 5 minut Počet porcí: 1
Doba přípravy: 10 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 1

Ingredience

  • 1 vejce
  • 1 plátek chleba
  • 1 lžíce slunečnicového oleje
  • 1 lžička studené vody
  • 1 lžička jemné strouhanky
  • sůl nebo vegeta
  • na ozdobu zelenina
  • na potření plnotučná hořčice

Postup receptu

  1. Krajíc chleba potřeme plnotučnou hořčicí tolik, kolik máme rádi
  2. Do hrnku rozklepneme vejce, přidáme špetku soli nebo vegety a rozšleháme se lžičkou studené vody
  3. Potom ještě zašleháme lžičku strouhanky
  4. Rozehřejeme si teflonovou pánev s olejem
  5. Nalijeme rozšlehané vejce a rozlijeme ho, jako když děláme palačinky
  6. Po usmažení obrátíme a opečeme i druhou stranu
  7. Smažíme na střední teplotě
  8. Vaječnou smaženku přehneme na polovinu a položíme na chleba
  9. Obložíme jí oblíbenou zeleninou nebo jenom kyselou okurkou a cibulí

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.