Vánoční perníčky

10. 05. 2024
Vánoční perníčky
Příprava: 20 minut Vaření: 10 minut Počet porcí: 6
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6

Ingredience

  • 36 dkg hladké mouky
  • 12 dkg medu
  • 9 dkg másla
  • 18 dkg moučkového cukru
  • 2 vejce
  • 1 lžička skořice
  • 1 lžička jedlé sody
  • strouhaná kůra z 1/2 citrónu
  • čokoládová poleva
  • oříšky na ozdobení

Postup receptu

  1. Mouku smícháme s cukrem, sodou, citrónovou kůrou a skořicí
  2. Uděláme důlek, přidáme na kousky nakrájené máslo, vejce, nalijeme med a vypracujeme těsto
  3. Přes noc vložíme do chladničky
  4. Těsto rozválíme na plát o síle 3-5 mm a vykrajujeme různé tvary
  5. Troubu předehřejeme na 170°C a perníčky pečeme 10 -12 minut
  6. Necháme vychladnout a zdobíme rozpuštěnou čokoládovou polevou a oříšky

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.