Vánoční sobi z arašídového másla

Jedním ze zvířat, které k Vánocům neodmyslitelně patří, především v anglosaských zemích, jsou sobi. Upečte si je s pomocí tohoto jednoduchého receptu!

Ingredience:

• 1/2 šálku másla
• 3/4 šálku krémového arašídového másla
• 1/2 šálku hnědého cukru
• 1 vejce
• 1 čajová lžička  vanilkového extraktu
• 1 a 1/4 šálku hladké mouky
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• 1/2 čajové lžičky soli

Na ozdobení

• čokoládové lupínky na oči
• lentilky či M&M’s na nosy
• preclíky na parohy

Postup:

1. Předehřejte troubu na 180°C.
2. Plechy na pečení vyložte pečicím papírem.
3. V mixéru smíchejte máslo, arašídové máslo a hnědý cukr do nadýchané konzistence
4. Snižte rychlost a vmíchejte též vejce a vanilkový extrakt.
5. V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
6. Následně je vmíchejte do směsi arašídového másla, dokud se nespojí.
7. Z těsta vyválejte kuličky o velikosti jeden a půl centimetru a položte je na plech.
8. Kuličky mírně zploštěte.
9. Pečte 8-10 minut nebo dokud okraje lehce nezhnědnou.
10. Do sušenek ihned vložte oči, nosy a parohy.