Příprava: 30 minut
Vaření: 40 minut
Počet porcí: 6
Doba přípravy: 70 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 6
Ingredience
- 500g vepřových ledvinek
- 50g sádla
- 1 středně velká cibule
- kmín
- sůl
- pepř
- 1 lžička hladké mouky
Postup receptu
- Postup jako u ledvinek narychlo
- Po osmažení na tuku a cibulce je podlijeme vývarem nebo vodou, dusíme téměř do měkka, pak necháme šťávu vysmahnout, zaprášíme moukou, zasmahneme, podlijeme a ještě jednou povaříme a vše je hotovo dle chuti ještě dochutíme jak kdo má rád
- K tomu bych doporučovala chléb, rýži, brambory