Příprava: 20 minut
Vaření: 40 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
Těsto
- 16 dkg piškotů
- 15 dkg moučkového cukru
- 1 bílek
- 3 lžíce rumu (i více)
- 8 dkg másla
- 1 lžíce kakaa
- 1 balíček piškotů na uzavření hnízd
Náplň
- 9 dkg másla
- 1 žloutek
- 1 lžíce rumu
- 1 vanilkový cukr
Postup receptu
- Máslo musí být rozměklé
- Všechny ingredience smícháme a vypracujeme těsto, které plníme do formičky tak, aby vznikl otvor na NÁPLŇ – utřeme změklé máslo se žloutkem, cukrem a rumem
- Náplní naplníme hnízdo a uzavřeme piškotem, hnízdo necháme v chladu stuhnout
- RADA – těsta stačí jen slabá vrstva, ale pak nestačí náplň – dělám dvojitou dávku náplně
- Hnízda jsou pak chutnější