Příprava: 25 minut
Vaření: 35 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 60 dkg vařených brambor
- sůl
- kmín
- 50 dkg kysaného zelí
- 50 dkg jaternicového prejtu nebo prejtu z kroupových jelit
- sádlo
Postup receptu
- Pekáček vymažeme sádlem a na dno narovnáme uvařené, oloupané a šťouchadlem nebo vidličkou rozmačkané brambory
- Osolíme je a okmínujeme, překryjeme vrstvou okapaného kysaného zelí a nahoru dáme vrstvu jaternicového nebo jelitového prejtu dochuceného podle vlastní chuti
- Pokapeme rozpuštěným sádlem a pečeme v troubě dozlatova
- Poznámka: suroviny můžeme rozdělit na poloviny a vrstvy udělat dvě