Zapečená kapusta

Zapečená kapusta
Příprava: 20 minut Vaření: 40 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 kapusta
  • 15 dkg šunky
  • 15 dkg plátků sýra
  • 2 vejce
  • sůl
  • pepř
  • 500 ml mléka
  • 2-3 lžíce hladké mouky
  • 5 dkg másla

Postup receptu

  1. Kapustu rozebereme na listy a krátce ji spaříme ve vroucí a osolené vodě
  2. Listy vyjmeme, necháme vychladnout, na ně poklademe plátky šunky, sýra, srolujeme a naskládáme do pekáčku
  3. V kastrůlku rozehřejeme máslo, přidáme mouku, krátce osmahneme a za stálého míchání přilijeme mléko, ještě krátce povaříme
  4. Necháme vychladnout a přimícháme vejce
  5. Osolíme, opepříme, zalijeme kapustu a v předem vyhřáté troubě na 200°C pečeme asi 35 minut

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.